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Té Negro Japón Sakura 2023

Descripción

 

El Sakura 2023 es un té negro japonés aromatizado naturalmente con flor de cerezo, inspirado en la tradición primaveral japonesa del hanami.

 

La base negra aporta estructura y dulzor natural; la flor de cerezo añade un perfil delicadamente floral y ligeramente almendrado.

 

Una pieza estacional de colección. Se seleccionan meticulosamente hojas de sakura y se combinan con hojas de té negro cuidadosamente elegidas, esta creación ha sido galardonada con el prestigioso Fine Product Award en los Nihoncha Awards 2017, un reconocimiento otorgado por la comunidad en una celebración anual.

 

Origen

 

Yame, Fukuoka, Japón
Cosecha: 2023

Altitud: 500 metros nivel del mar

 

Contenido de cafeína

 

Medio – Alto

 


 

Notas de Cata

 

Aroma: flor de cerezo, almendra suave y miel ligera.
Sabor: entrada dulce, notas florales elegantes y final sedoso con recuerdo ligeramente afrutado.

 


 

Maridaje recomendado

 

  • Macarons

  • Pastel de vainilla

  • Postres de almendra

  • Chocolate blanco

 


 

Preparación Recomendada

 

  • 1.5 g por cada 100 ml

  • 95°C

  • 4 minutos

  • Hoja suelta 25 g