Considerado uno de los tés verdes más espectaculares visualmente del mundo, el Tai Ping Hou Kui proviene de la provincia de Anhui, en las montañas cercanas a Huangshan.
Sus hojas son largas, planas y prensadas cuidadosamente, lo que le da una apariencia inconfundible y elegante.
China – Anhui (zona de Huangshan)
Altitud: 6000 msnm
Medio
Aroma: orquídea fresca, hierba dulce y notas ligeramente tostadas.
Sabor: delicado, vegetal suave, dulzor natural y final floral prolongado.
Un té de contemplación.
Verduras al vapor
Dim sum
Pescados blancos
Postres ligeros sin azúcar excesiva
1.5 g por cada 100 ml
75°C
2 minutos
Hoja suelta 25 g
