El Sunkoshi White Tea proviene de jardines de gran altitud en Nepal, donde una hoja y un brote plateados se recogen cuidadosamente en abril en jardines de gran altitud en Ilam, Nepal, y luego se oxidan y secan suavemente para preservar su aroma floral y textura.
El clima frío del Himalaya favorece un crecimiento lento que concentra dulzor natural y delicadeza aromática.
Nepal – Ilam
Altitud: 6,000 msnm
Bajo – Medio
Aroma: flores blancas, miel fresca y fruta suave.
Sabor: delicado, sedoso, con dulzor natural y final limpio ligeramente floral.
Un té contemplativo.
Frutas frescas
Queso fresco
Postres ligeros
Galletas de mantequilla
1.5 g por cada 100 ml
80°C
3 minutos
Hoja suelta 25 g