5 Sets de Cata EMT + Cuchara Profesional

Lleva tus sesiones de cata al siguiente nivel con el mismo tipo de set utilizado por catadores profesionales, escuelas de té y empresas de la industria alrededor del mundo.

Este kit incluye cinco sets profesionales de cata, ideales para realizar degustaciones comparativas, cursos, talleres o sesiones de evaluación sensorial con varios participantes.

Cada set está fabricado en porcelana blanca de alta calidad e integra una taza dentada con tapa y un cuenco de cata, diseñados para permitir una evaluación precisa del té. La porcelana blanca facilita la correcta apreciación del color del licor, mientras que la taza dentada retiene las hojas durante el vertido, favoreciendo una infusión uniforme y una valoración objetiva.

Como complemento, el kit incluye una cuchara profesional de cata, indispensable para degustar y analizar las características sensoriales de cada infusión.

Contenido del kit

• 5 Tazas dentadas con tapa de porcelana blanca.
• 5 Cuencos de cata de porcelana blanca.
• 1 Cuchara profesional de cata de acero inoxidable.

Ideal para

• Escuelas de té.
• Academias gastronómicas.
• Hoteles y restaurantes.
• Cafeterías de especialidad.
• Equipos de desarrollo de producto.
• Catadores profesionales y aficionados que desean perfeccionar su análisis sensorial.

¿Qué podrás evaluar?

• Color y claridad del licor.
• Intensidad y complejidad aromática.
• Cuerpo y textura.
• Dulzor, astringencia y equilibrio.
• Persistencia en boca.
• Apariencia de las hojas infusionadas.

Fabricado en Sri Lanka, uno de los países con mayor tradición y reconocimiento en la producción mundial de té.